Kochen nach der Traditionellen Chinesischen Medizin

Unsere TCM-Kochkurse
    
- 1. Termin: 20. November 2010
- 2. Termin: 22. Januar 2011
- Anreise bis 13.00 Uhr
- Teilnehmerzahl: 10 - 12 Personen
- Theoretische Einführung
   in die  “5-Elemente-Küche” der TCM
   durch den Küchenchef und Ernährungsberater der TCM
- Zubereitung eines Gänsebratens nach der TCM (1. Termin)
- Zubereitung einer Hirschroulade nach der TCM (2. Termin)
   im Rahmen eines 3-Gänge-Menüs
- Weinverkostung Thüringer Weine
- Snacks für zwischendurch
- kleine Überraschungen vom Küchenchef
- Höhepunkt ist das selbst zubereitete
  3-Gänge-Menü als Abendessen
  incl. der Getränke
- Rezepte zum Mitnehmen
- 1 Übernachtung incl. Frühstück

Preis pro Person:   198,- €

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Flyer zum Ausdrucken

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